Week-End du 4 et 5 Octobre

🍽️ Au Menu ce Week-end! 

Apéritif

Rillons de Porc et de Sanglier
Galette de Pommes de Terre
Filet Mignon de Porc Séché 
Filet de Colvert fumé

🥗Entrée

Croustade Solognote
Bouchée à la Reine
Pâté en Croûte de Sanglier au Whisky
Terrine Franc-comtoise
Foie Gras Maison

🥘 Plat

Choucroute
Hachis Parmentier de Canard
Sol l’y laisse de Dinde à la Basquaise
Bœuf Bourguignon
Tête de Veau Sauce Ravigote
Langue de Bœuf Sauce Piquante
Ballottine de Pintade à la Morille
Râble de Lapin Farci au Cheddar et à la Moutarde à l’Ancienne Sauce à la Bière
Dos de Cabillaud Sauce Piment d’Espelette

🥧Dessert

Mini Baba au Rhum Crème Caramel
Flan Pâtissier

🍂L’automne est arrivé annonçant avec l’ouverture de la Chasse 📯🦌 
Tout au long de cette période, nous vous proposons différentes charcuteries de Gibier alors n’hésitez pas à venir les découvrir !

Nous vous accueillons de 8h30 à 18h en continu . 

Bon week-end à tous,

Le Mot de la Faim 🍁